老北京炸灌肠

2025-10-28 10:26:53

1、超市有做好的灌肠，切成薄片

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2、锅内热油，中火，把灌肠当进入炸，炸到两面都起皮泡

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3、蒜切碎，加入香油醋盐和一些清水，就制成了蒜汁

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4、灌肠趁热吃，凉了就有些油腥了

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