用纯牛奶如何自制奶酪
1、准备牛奶白糖
准备300g牛奶，在牛奶中加入白糖，搅拌均匀。
2、小火煮至冒泡
锅中倒入牛奶，小火煮至冒泡。倒入柠檬汁，慢慢搅拌至絮状。
3、过滤奶渣
将絮状物倒入干净的笼屉布上过滤。过滤出的奶渣用布包紧。
4、压8个小时
用重物压八个小时就可以做成奶酪了，自制奶酪完成。
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1、准备牛奶白糖
准备300g牛奶，在牛奶中加入白糖，搅拌均匀。
2、小火煮至冒泡
锅中倒入牛奶，小火煮至冒泡。倒入柠檬汁，慢慢搅拌至絮状。
3、过滤奶渣
将絮状物倒入干净的笼屉布上过滤。过滤出的奶渣用布包紧。
4、压8个小时
用重物压八个小时就可以做成奶酪了，自制奶酪完成。