尖椒炒羊肉怎么做
1、食材改刀备用。
2、爆香葱姜蒜。
3、羊肉入锅爆炒。
4、烹入米酒增香，肉一变色，即盛出备用。
5、青椒入锅翻炒。
6、断生后，羊肉回锅。
7、加入调味料。
8、临出锅时，加入香菜与小葱段，炒匀即可盛盘。
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