蒸茄子家常做法
1、茄子一根，洗净去蒂。。
2、从中段切开，先切片，然后切佛手状。
3、水开后上蒸锅蒸五分钟。
4、蒸茄子的同时，压蒜泥。
5、用筷子一扎就透，说明蒸好了。
6、码放到盘子里。
7、浇上蒜蓉。
8、加鲜贝露调味汁。
9、加美极鲜酱油。
10、加盐。
11、加香醋。
12、加芝麻油，
13、加剁辣椒。腌制一会儿入味即可。
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1、茄子一根，洗净去蒂。。
2、从中段切开，先切片，然后切佛手状。
3、水开后上蒸锅蒸五分钟。
4、蒸茄子的同时，压蒜泥。
5、用筷子一扎就透，说明蒸好了。
6、码放到盘子里。
7、浇上蒜蓉。
8、加鲜贝露调味汁。
9、加美极鲜酱油。
10、加盐。
11、加香醋。
12、加芝麻油，
13、加剁辣椒。腌制一会儿入味即可。