1、用锤子把核桃仁敲出来，挑选一些干净的核桃仁，去除杂质
2、用水果刀将挑选好的核桃仁简单切一下。
3、然后用擀面杖用力将核桃仁碾碎。、将水4、和核桃碎粒倒入锅中文火慢煮5分钟左 5、把调制好的鸡蛋和酒倒入锅中，文火煮6分钟左右。
4、再加入适量红糖，盛出来就大功告成了！
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