如何做排骨好吃
1、排骨切小块冼净。
2、加入蒜，葱、盐，白糖，生抽和老抽，料酒，胡椒粉腌2小时，放冰箱。
3、萝卜切滚刀块。
4、锅里下少许油下萝卜翻炒。
5、加入排骨一起翻炒。加入老抽1汤匙
6、加入高汤，加盖转中火焖煮。
7、煮到萝卜透明后加点蚝油，大火收汁。
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1、排骨切小块冼净。
2、加入蒜，葱、盐，白糖，生抽和老抽，料酒，胡椒粉腌2小时，放冰箱。
3、萝卜切滚刀块。
4、锅里下少许油下萝卜翻炒。
5、加入排骨一起翻炒。加入老抽1汤匙
6、加入高汤，加盖转中火焖煮。
7、煮到萝卜透明后加点蚝油，大火收汁。