1、芋头蒸熟加牛奶、紫薯粉、代糖压成泥。
2、糯米粉加玉米淀粉、白糖、牛奶,搅拌均匀,盖上保鲜膜,上锅蒸半个小时。
3、出锅后趁热加黄油,揉成光滑面团。
4、把面团擀成方形,铺层芋泥,卷起来切块即可。