鲫鱼汤的制作方法
1、鲫鱼洗干净，仔细清洗还粘连在鱼身上的血块或者内脏。
2、热锅凉油小火，下鲫鱼，刚下的鲫鱼不要着急翻动，直到一面煎至微黄，翻过来再煎另外一面。
3、放姜片和料酒去腥
4、想要鱼汤变得更白，必须加开水煮
5、汤开以后，下豆腐，加盐和胡椒粉
6、全程开大火煮，最后放点枸杞。
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