自制肉丸干净新鲜
1、先把猪肉和怱剁末。
2、葱和肉末加盐拌匀。
3、用手把肉馅捏成丸子。
4、然后放在锅里蒸8分钟。
5、把鸡蛋打在碗里然后打散打匀。
6、把肉丸夹到蛋液里滚一圈。
7、再放到锅里煎。
8、煎至两面金黄。
9、这样就可以出锅了。
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1、先把猪肉和怱剁末。
2、葱和肉末加盐拌匀。
3、用手把肉馅捏成丸子。
4、然后放在锅里蒸8分钟。
5、把鸡蛋打在碗里然后打散打匀。
6、把肉丸夹到蛋液里滚一圈。
7、再放到锅里煎。
8、煎至两面金黄。
9、这样就可以出锅了。