炝菜心怎么做

2025-10-04 19:02:12

1、先把菜心择洗干净

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2、姜蒜和辣椒洗净切成小粒

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3、将白糖、盐、生抽放入碗中，再加2勺开水搅拌，调成料汁

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4、锅中添水，水开后放入菜心焯二分钟

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5、把菜心捞出放入盘中，浇上料汁

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6、把姜蒜和辣椒放入盘中，再浇一勺热油，放置一会入味就可以吃了

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