雪菜豆腐怎么弄
1、豆腐洗一下，然后切块，雪菜倒入碗中稍微冲洗一下。
2、锅中放底油，油热放入姜，蒜呛锅，然后倒入雪菜煸炒30秒。
3、再倒入切好的豆腐，然后加清水。加点泡红辣椒也可以的，比较增味。大火烧开，小火焖5-6分钟。
4、最后大火收汁，加点鸡精就可以出锅了。
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1、豆腐洗一下，然后切块，雪菜倒入碗中稍微冲洗一下。
2、锅中放底油，油热放入姜，蒜呛锅，然后倒入雪菜煸炒30秒。
3、再倒入切好的豆腐，然后加清水。加点泡红辣椒也可以的，比较增味。大火烧开，小火焖5-6分钟。
4、最后大火收汁，加点鸡精就可以出锅了。