手擀面怎么做
1、鸡蛋磕入碗中打散；韭菜洗净，切段。
2、炒锅放植物油烧热，倒入蛋液，炒成碎蛋块。
3、放入韭菜，酱油，花椒粉，鸡精翻炒至熟加汤，勾淀粉。
4、另取一锅；倒入冷水烧开，放入面条煮熟，盛出过水，浇上卤汁拌匀即可。
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1、鸡蛋磕入碗中打散；韭菜洗净，切段。
2、炒锅放植物油烧热，倒入蛋液，炒成碎蛋块。
3、放入韭菜，酱油，花椒粉，鸡精翻炒至熟加汤，勾淀粉。
4、另取一锅；倒入冷水烧开，放入面条煮熟，盛出过水，浇上卤汁拌匀即可。