教大家做一道营养简单的湘菜-茄子烧辣椒
1、准备好食材
2、辣椒切断，姜蒜切碎
3、茄子切条状用盐水泡5分钟
4、热锅，倒入菜籽油
5、将辣椒与茄子一起倒入锅内
6、煸炒茄子与辣椒，滴入料酒生抽适量，焖煮2分钟
7、加入姜蒜，盐，鸡精均匀即可
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1、准备好食材
2、辣椒切断，姜蒜切碎
3、茄子切条状用盐水泡5分钟
4、热锅，倒入菜籽油
5、将辣椒与茄子一起倒入锅内
6、煸炒茄子与辣椒，滴入料酒生抽适量，焖煮2分钟
7、加入姜蒜，盐，鸡精均匀即可