紫薯椰蓉手撕包
1、除黄油外,主料中的全部材料放进面包桶内,运行一个IMIX程序

2、程序结束后,加入软化后的黄油,继续运行一个IMIX程序

3、程序结束后,取出面团滚圆排气

4、分成两等份,滚圆后,盖保鲜膜静置15分钟

5、分别擀成长形

6、在其中一片上抹上紫薯馅

7、另一片面片盖上去

8、如图分割成12份

9、码入吐司盒内

10、盖保鲜膜发酵1小时,约发酵至2倍大

11、发酵结束后刷蛋液和撒椰蓉

12、放进烤箱底部,170度,45分钟,20分钟后加盖锡纸 (普通烤箱放置中下层)

13、出炉后马上脱模

14、撰写制作步骤

15、撰写制作步骤

16、撰写制作步骤

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