剁椒鸡丁怎么做？

2025-10-27 08:24:27

1、鸡腿去骨去皮，切丁备用。

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2、放入料酒、鸡蛋清、淀粉、盐、腌制30分钟。

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3、热锅放油、姜、蒜、小火爆香，放入鸡丁大火翻炒。

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4、再放入剁椒、生抽、蚝油、糖、就做好了。

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