皮蛋豆腐的做法
1、第一步：豆腐用开水烫过后放凉，
2、第二步：皮蛋剥壳切小块，
3、第三步：将皮蛋放在豆腐上，
4、第四步：切葱花，
5、第五步：将葱花放在皮蛋跟豆腐的上面，
6、第六步：热锅倒香油，酱油，爱吃辣椒的朋友可以放点干辣椒，油沸腾后关火淋在豆腐皮蛋上面即可。
7、总结
1.豆腐用开水烫了放凉，皮蛋切块
2.撒上葱花
3.热锅煮香油淋上去即可
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