炒豆渣怎么做

2025-09-30 23:43:09

1、挤出豆渣中的水分备用。

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2、将豆渣用盐抓匀，抓散。

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3、热锅下麻油，爆香小葱和红椒碎。

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4、下豆渣翻炒，保持中火。

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5、一边翻炒一边加少许清水。

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6、加适量豆瓣酱炒均匀即可。

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