香辣土豆片-超下饭的湘菜素菜
1、土豆洗净，削皮
2.削完皮后，切片
3.放水把土豆上的淀粉洗掉。
4.捞起，把水滤干
2、青椒和小米椒切圈
2.蒜切碎，备用
3、热油把土豆片倒入
2.翻炒土豆片，放点盐
3.直至土豆片炒至金黄，剩起。
4、放油，把辣椒和蒜炒香。
2.然后再把土豆片倒入，再加酱油和蚝油。
3.调料翻炒均匀后，再放点葱
4.香辣土豆片就算炒好了。
超级下饭的菜
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