青椒炒肉的做法.
1、将青椒洗净切好备用；
2、将瘦肉事先用豆豉炒好；
3、在锅中放入适量油；
4、将切好的青椒放入锅中；
5、迅速翻炒一会；
6、加入适量食盐；
7、将事先炒好的瘦肉倒入锅中；
8、翻炒一会，美味的青椒炒肉就做好了。
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