酸汤荠菜鲜肉馄饨

1、准备食材备用，荠菜摘好清洗干净，猪肉剁成肉糜

2、把荠菜切碎

3、把切好的荠菜加入肉糜里，加入2勺生抽

4、加入一勺蚝油

5、加入一勺盐

6、加入一勺十三香

7、打入一个鸡蛋

8、搅拌均匀，肉馅就调好了

9、面粉里加入少许盐，加入适量水揉成光滑的面团

10、擀成大薄面片，切成馄饨皮

11、包入适量肉馅，捏成馄饨形状

12、锅里烧水，水开下入馄饨煮熟捞出备用

13、另起锅烧油，加入葱姜爆香，加入酸汤肥牛酱炒香，加入适量水煮开放入煮好的馄饨拌均匀即可

14、一道鲜香酸爽的酸汤荠菜鲜肉馄饨就做好了

15、好吃到停不下来！

16、成品图！