简单快速做花蛤
1、将买来的花蛤放入盐水中浸泡一个小时，吐出泥沙。
2、锅中放油，放入白糖炒至黄色。
3、将辣椒。生姜、花椒、倒进锅中爆香，然后放入洗净的花蛤。
4、翻炒片刻、导入200ml啤酒。盖上锅盖、闷煮七八分钟。最后大火收汁，装入盘中。然后锅中放少许油烧热，把蒜末放在盘上，热油浇上即可。
一盘美味的花蛤就做好了。
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1、将买来的花蛤放入盐水中浸泡一个小时，吐出泥沙。
2、锅中放油，放入白糖炒至黄色。
3、将辣椒。生姜、花椒、倒进锅中爆香，然后放入洗净的花蛤。
4、翻炒片刻、导入200ml啤酒。盖上锅盖、闷煮七八分钟。最后大火收汁，装入盘中。然后锅中放少许油烧热，把蒜末放在盘上，热油浇上即可。
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