东北吉林的小吃热牛筋面做法（紫菜排骨味）

1、把买来的牛筋面，用手分开，不要让它们成一团，分开一些，在煮的时候就一根一根的了

1、开火，给锅加水

2、等水煮开，之后，加点盐，因为，汤包的量还是有点淡的

1、当水煮开的时候，开始下面，并不停的搅拌，面是牛筋面，煮时间长的，会变软，所以要搅拌的

1、煮完面之后，把锅涮干净，重新加水

2、把刚煮好的面，过滤一些热水，在加些凉水，让面不坨就可以了

1、去超市的时候顺便就买一个速食汤包吧，味道也是不错的

2、把半根黄瓜，切片，或者切丝都可以的，做好，备用一下，如果，你吃不惯牛筋面，也可以加挂面在里面，做成两参儿的面哦，也不错滴

3、此时，锅上的水应该开了，

4、把汤包，里的食材都加入里面，等汤煮好了就可以了

1、把牛筋面里的水滤掉，把做好的汤倒入到面里

2、在东北，怎么能没有辣白菜呢?加点咸菜配合着吃哦