1、准备好的山楂冲洗干净，去除中间的瓤，倒入无油无水的锅中，加入没过山楂的清水
2、小火熬制，汤汁变红，关火，放至温热，倒入玻璃瓶中，再倒入锅中
3、最后加入两大勺白糖，一勺冰糖，小火把水分收干，熬至黏稠，倒入容器冷藏至凝固，没有任何添加剂的山楂糕就做好了