1、大蒜，干辣椒和青椒切碎；葱只要葱叶切碎，
2、把大蒜，青椒，葱和干辣椒放入碗中，加入生抽，食醋和食盐，搅拌均匀
3、锅里倒入油烧热至冒烟
4、倒入装有酱料的碗里，搅拌均匀备用
5、皮蛋2个，剥掉外壳
6、切块装盘
7、淋入酱料，撒上适量的白芝麻，即可
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