豆面嫩扫帚苗
1、嫩扫帚苗摘好，放淡盐水中浸泡半小时，捞出沥水。
2、盆内放入豆面、扫帚苗、盐，搅拌均匀。
3、锅内烧开水，帘上放扫帚苗拌豆面，大火蒸40分钟。
4、蒸好的扫帚苗，可以当主食吃，也可以沾点蒜泥。
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1、嫩扫帚苗摘好，放淡盐水中浸泡半小时，捞出沥水。
2、盆内放入豆面、扫帚苗、盐，搅拌均匀。
3、锅内烧开水，帘上放扫帚苗拌豆面，大火蒸40分钟。
4、蒸好的扫帚苗，可以当主食吃，也可以沾点蒜泥。