腊肉炒腊香干的方法

1、由于腊香干较咸，做之前将它切好后先用水泡2小时；

2、将腊肉200g洗净切成片；

3、将姜5g去皮洗净切好备用；

4、将蒜叶10g洗净切好备用；

5、将腊肉放入锅中，炒出猪油；

6、加入姜沫和香干；

7、翻炒一会后加入大蒜叶；

8、加入2g酱油；

9、起锅，美味的腊肉炒腊香干就做好了。

1、1、将腊肉、腊香干、姜、大蒜叶洗净切好，腊香干先用水泡一会；

2、锅中放入腊肉，炒出油，加入大蒜、香干，炒一会；

3、加入大蒜叶提香；

4、加入酱油变色，起锅。