烀猪肉蘸蒜泥的做法
食材
猪瘦肉600g 盐适量 酱油适量 姜适量 料酒适量
步骤
1.猪瘦肉放入锅里，多添水
2.放入姜丝,放料酒烧开
3.煮熟，用筷子很容易就扎透，并无血丝
4.如果汤少了可以添开水加入酱油
5.煮至变色
6.用手撕开沾蒜泥，也可以就吃肉
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猪瘦肉600g 盐适量 酱油适量 姜适量 料酒适量
1.猪瘦肉放入锅里，多添水
2.放入姜丝,放料酒烧开
3.煮熟，用筷子很容易就扎透，并无血丝
4.如果汤少了可以添开水加入酱油
5.煮至变色
6.用手撕开沾蒜泥，也可以就吃肉