嫩雪菜炒鱿鱼
1、把雪菜洗干净并切好
2、把鱿鱼洗干净后，切成盖花，并用料酒腌会
3、起油锅，加入生姜、大蒜、辣椒并倒入腌过的鱿鱼
4、炒至鱿鱼有七分熟后即可起锅
5、另起油锅，加入雪菜翻炒
6、再把鱿鱼加入
7、稍加翻炒
8、加入适量的清水与糖
9、烧一分钟即可起锅了
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