番茄泡饭的做法
1、西红柿切丁(嫌麻烦,没去皮,去不去看个人),酱油和蚝油准备好,搅匀。鸡蛋打散备好

2、热油,鸡蛋炒好,盛出来

3、热油,下小米辣,(少量小米辣是没辣味的,可以让西红柿尽快出汁。我用的辣椒偏多,会有点辣味)

4、炒出辣味后,放入西红柿,炒出汁后导入酱油耗油混合物

5、倒入调味汁后,加入一碗水,煮浓稠

6、加入米饭

7、倒入炒好鸡蛋

8、拌匀,出锅

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