地黄花怎么吃

1、首先地黄花可以与银耳冰糖一起煮着喝

事先将干银耳泡发并撕成小朵，然后将新鲜的地黄花洗净，将二者直接放入锅中。加入适量的清水与冰糖（根据自己的口味来定）。大火煮沸后再小火炖煮一小时。

2、地黄花也可以用来煮粥喝

先将新鲜的地黄花用水洗净，再放入蒸笼中中火蒸半小时。然后将其取出切碎，放入煮好的稀饭中再煮十分钟。

3、地黄花也可以磨成粉口服

将新鲜的地黄花铺开自然晾干，然后再将其放入破壁机中打碎。收集粉末放入干燥的瓶中保存。食用的时候可以加开水冲服，也可以再加一些蜂蜜调味。