威士忌怎么调酒

1、一般威士忌按原料可分为以下5种：

 

 

单一麦芽威士忌（代表：阿贝、欧摩、麦卡伦）

 

混合麦芽威士忌（代表：尊尼获加绿牌 ）

 

单一谷物威士忌（代表：翰格雅爵）

 

混合谷物威士忌（代表：杰克丹尼）

 

混合威士忌（代表：芝华士、百龄坛）

 

这个排序是按照“个性”的由强到弱，

 

一般来说，个性越强的越适合纯饮，

 

越是混合的越没个性，

 

没个性的一般就用来做成鸡尾酒，

 

附上几个经典到不得不喝的配方：

 

曼哈顿家族：

 

黑麦威士忌 + 红味美思 +苦精 + 红樱桃 = 曼哈顿

 

苏格兰威士忌 + 红味美思 +橙味苦精 = 罗布 · 罗伊

 

威士忌酸：

 

爱尔兰威士忌 + 新鲜黄柠檬汁 + 单糖浆 （+ 蛋清） = 威士忌酸

 

威士忌酸plus

 

威士忌酸 + 苏打水（兑和） = 威士忌菲士

 

威士忌酸 + 苏打水（搅合）= 威士忌柯林斯