如何制作好吃入味的蒜香金针菇火腿粉丝？

1、我们将金针菇去根后清洗干净，然后将粉丝泡好，火腿切丝，然后将粉丝铺底，一层金针菇，一层火腿丝，最后再放一层金针菇

2、然后将大蒜，小米辣切成末，然后加入蚝油，生抽，再浇上一些热油，浇出香味，搅拌均匀

3、将蒜蓉辣椒酱铺在金针菇上面，蒸锅加水煮开，将金针菇放上去，大火蒸6分钟

4、将盘子端下来（小心别烫伤手），再撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，泼上热油，就能享用啦