罗勒洋葱千页豆腐

主料：千页豆腐1块  洋葱1个

辅料：花生油100毫升  白砂糖1茶匙  大蒜2瓣  蚝油1茶匙  罗勒叶适量  香油几滴  老抽1汤匙  盐1/2茶匙  红辣椒2个

罗勒洋葱千页豆腐的做法

1.买了千页豆腐豆腐，里面有2块，取1块洗干净，切成片

2.用厨房纸吸干水分，为了省点油我是放在小油锅里炸

3.豆腐会膨胀，这个是炸过的，又回缩了

4.洋葱切小片，准备好罗勒叶、红辣椒、蒜片

5.起油锅，爆香蒜片，放入洋葱片炒出香味

6.再放入炸过的豆腐，加一点盐

7.加点老抽加砂糖

8.加点蚝油，翻炒均匀，加一半的罗勒叶一起翻炒，起锅前淋香油再撒上另外一半罗勒叶即可