简单易学的家常小吃

1、材料：马蹄粉500克、椰浆一罐、纯牛奶一瓶、红糖

做法：（1）、红糖加清水煮开，冷却，备用；

（2）、马蹄粉250克，加入椰浆，纯牛奶，搅拌至马蹄粉完全溶化，备用；

（3）、马蹄粉250克，加入红糖水，搅拌至马蹄粉完全溶化，备用；

（4）、准备蒸锅，碟子上抹点油（不宜太多），加入一勺红糖马蹄浆，待蒸至凝结（大约5分钟），加入一勺马蹄椰浆，依次叠加，薄厚（依个人喜好决定）；

（5）、蒸好出锅，待冷却之后，切成自己喜欢的形状即可。

2、材料：紫薯、红薯（南瓜）、香芋、红豆、黑米、小米，木薯粉、白糖

做法：（1）香芋、紫薯、红薯隔水蒸熟， 去皮，分别装在不同的器皿上，搅拌成泥状；

（2）分别加入木薯粉，白糖，揉成面团，再切成小段，揉成圆子；

（3）、清水下锅烧开，倒入圆子，煮至圆子全部漂浮，即起锅；

（4）提前准备好凉开水，圆子起锅冷却，比较有弹性，有韧劲。

（5）红豆、黑米、小米、红糖熬粥，粥好，加入芋圆即可。