家常寿司的做法

1、电饭煲中放入大米、糯米和适量的水，蒸成米饭。放糯米可以让米饭口感更粘糯。

2、倒入2勺寿司醋拌匀，没有也可以不放。

3、先铺好寿司专用的竹帘，取一块烤紫菜平铺好。

4、再铺上薄薄一层米饭。然后将自己喜欢的蔬菜切成条，铺在靠下的部分。还可以放些肉松，或者火腿肠，鱼肠什么的。

5、由下向上用力卷起来，卷成一个细长的卷。这个专用的竹帘可以起到很好的辅助作用。

6、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段就好了。