最拿手的家常菜
1、五花肉洗干净，切成片
2、起锅烧水
3、水烧开之后，放入切好的五花肉和料酒，煮熟后捞出备用
4、起锅烧油
5、油热后放入蒜片，姜片，豆豉，炒出香味
6、放入煮熟的肉片用大火煸炒，炒至变色
7、放入切好的青红辣椒，生抽，白糖，盐，加入切成斜段的青蒜苗，炒至断生就可以出锅了
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1、五花肉洗干净，切成片
2、起锅烧水
3、水烧开之后，放入切好的五花肉和料酒，煮熟后捞出备用
4、起锅烧油
5、油热后放入蒜片，姜片，豆豉，炒出香味
6、放入煮熟的肉片用大火煸炒，炒至变色
7、放入切好的青红辣椒，生抽，白糖，盐，加入切成斜段的青蒜苗，炒至断生就可以出锅了