怎样做酸辣漏鱼
1、碗内放入豌豆淀粉。
2、加入同分量的清水。
3、搅拌均匀。
4、锅中加一碗水烧开，倒入淀粉水。
5、搅拌一分钟。
6、烧开后倒在漏勺中，漏入凉水内。
7、捞出放入碗内。
8、加一勺蒜末。
9、加一勺小米椒圈。
10、加两勺生抽。
11、加两勺醋。
12、加少量食盐。
13、加入少量白糖。
14、放入香菜段。
15、加入辣椒油。
16、搅拌均匀。
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