在家吃鸡丝凉面

1、准备好材料。

2、切好黄瓜丝。

3、用水调匀芝麻酱、与其他调味料混合。

4、 

5、将鸡肉放水里煮8分钟左右、水里加入姜和葱去腥。

6、煮熟的鸡肉晾凉后，用手撕成丝。

7、拉面按说明煮熟、捞出面放在冷水里浸凉后、控干水份。

8、 

9、面上加入黄瓜丝和鸡丝、浇入调料汁、拌匀就可以了。

10、 

1、料油的做法，凉油加入花椒粒30粒和2粒大料，小火慢慢加热，花椒粒快变黑色时、捞出，这时的油就是料油了，很香的。