童年味道麻婆豆腐
1、 准备食材
嫩豆腐切块
大葱,大蒜切成末



2、空碗里加入盐,五香粉,白糖,味精,生抽,蚝油,纯净水搅拌均匀放置备用
3、 锅里倒油,爆炒葱蒜, 加入花椒粉、辣椒面,翻炒出香味

4、 倒入切好的豆腐翻炒均匀,改小火盖锅盖,焖煮3分钟。

5、 加入适量淀粉,勾芡,最后撒上小葱花即可食用

6、成品图

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1、 准备食材
嫩豆腐切块
大葱,大蒜切成末



2、空碗里加入盐,五香粉,白糖,味精,生抽,蚝油,纯净水搅拌均匀放置备用
3、 锅里倒油,爆炒葱蒜, 加入花椒粉、辣椒面,翻炒出香味

4、 倒入切好的豆腐翻炒均匀,改小火盖锅盖,焖煮3分钟。

5、 加入适量淀粉,勾芡,最后撒上小葱花即可食用

6、成品图
