韩式辣炒鸡翅
1、先在鸡翅表面撒上胡椒盐,按摩一下。并将调味料混合。

2、在平底锅或炒锅内倒入一点麻油,开中火煎。

3、待两面都煎成金黄色。

4、倒入一大匙料理酒,并盖上锅盖。开弱火蒸5分钟。

5、取下锅盖,用筷子插一下,确认肉熟了。另外夹起。

6、接着同一锅倒入所有调味料煮至化开。

7、转强火放入鸡翅,搅拌使鸡翅均匀包裹酱汁。

8、酱汁收干后就完成了!

9、摆好盘,撒上白芝麻,就可以上桌啦!

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