【啤酒鸭】做法
1、 将鸭肉切块洗净
2、起锅加姜蒜
3、姜蒜爆香后加入鸭肉翻炒
4、 加入酱油上色，按个人口味加盐，鸡精，白糖调味
5、加啤酒一罐
6、加盖中火炖约三十分钟
7、开盖收汁，装盘既可
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1、 将鸭肉切块洗净
2、起锅加姜蒜
3、姜蒜爆香后加入鸭肉翻炒
4、 加入酱油上色，按个人口味加盐，鸡精，白糖调味
5、加啤酒一罐
6、加盖中火炖约三十分钟
7、开盖收汁，装盘既可