杏鲍菇家常做法
1、将菇洗净切片。
2、划几刀格子，这样吸收汁时会更入味。
3、加入生抽2汤匙。糖1茶匙。料酒1汤匙。盐半茶匙。醋半汤匙。鸡粉半茶匙。
4、加2汤匙的水拌匀后再加入1茶匙玉米粉。
5、热锅下油将菇煎到两面金黄。
6、加入蒜米。
7、将酱汁倒入后煮开就可以起锅了。撒上葱花更香。
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1、将菇洗净切片。
2、划几刀格子，这样吸收汁时会更入味。
3、加入生抽2汤匙。糖1茶匙。料酒1汤匙。盐半茶匙。醋半汤匙。鸡粉半茶匙。
4、加2汤匙的水拌匀后再加入1茶匙玉米粉。
5、热锅下油将菇煎到两面金黄。
6、加入蒜米。
7、将酱汁倒入后煮开就可以起锅了。撒上葱花更香。