怎么制作红豆薏米百合汤

1、红豆、薏米淘洗2遍。

2、将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开。——

3、煮开后，关火，盖上砂锅盖子，焖40分钟左右(经过一轮焖煮后，红豆和薏米开始变软，汤的颜色也会变深)。

4、40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。

5、经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”，红豆和薏米已经完全煮软烂了，待稍凉后加入蜂蜜调味即可。