怎么做黄瓜炒腐竹
1、干腐竹掰成小段加凉水泡发
2、泡发四个小时以上，如果时间紧的话可以用温水泡发
3、黄瓜去皮斜刀切片
4、猪后腿肉切片
5、铁锅倒油放入猪肉煸炒
6、倒入黄瓜片继续煸炒
7、加入一汤匙生抽，翻炒
8、倒入腐竹翻炒
9、撒入适量盐
10、加入拍好的蒜瓣翻炒
11、完成装盘
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1、干腐竹掰成小段加凉水泡发
2、泡发四个小时以上，如果时间紧的话可以用温水泡发
3、黄瓜去皮斜刀切片
4、猪后腿肉切片
5、铁锅倒油放入猪肉煸炒
6、倒入黄瓜片继续煸炒
7、加入一汤匙生抽，翻炒
8、倒入腐竹翻炒
9、撒入适量盐
10、加入拍好的蒜瓣翻炒
11、完成装盘