钵仔糕怎么做?
1、木薯粉、马蹄粉和180g清水混合,搅拌均匀。

2、清水和白糖倒入锅内,小火,煮沸。

3、舀一勺面粉浆,倒入锅内,小火,搅拌均匀,煮至透明状态。

4、倒入剩下的面粉浆中,搅拌均匀。

5、取出1/5,加入黑芝麻粉,搅拌均匀。

6、倒入钵仔糕碗中。

7、剩下的面粉浆倒入钵仔糕碗中。

8、放上红豆、咸蛋黄和寒天珍珠。

9、放入蒸锅中,蒸熟。

10、取出,放凉。

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