宫爆鱼豆腐的做法
1、首先是调好最重要的酱汁，依次倒入准备好的淀粉、糖、料酒、醋、生抽、老抽，水，搅拌均匀备用
2、锅中倒入食用油预热，放入切好的蒜和辣椒炒香
3、并倒入鱼豆腐翻炒
4、然后加入水，没过鱼豆腐
5、最后加入调好的酱汁
6、翻炒至收汁
7、最后撒上葱花提香
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1、首先是调好最重要的酱汁，依次倒入准备好的淀粉、糖、料酒、醋、生抽、老抽，水，搅拌均匀备用
2、锅中倒入食用油预热，放入切好的蒜和辣椒炒香
3、并倒入鱼豆腐翻炒
4、然后加入水，没过鱼豆腐
5、最后加入调好的酱汁
6、翻炒至收汁
7、最后撒上葱花提香