琥珀核桃仁的做法
1、核桃仁放烤盘上180度5分钟取出晾凉
2、准备好冰糖
3、冰糖加适量水放入锅中，
4、大火煮开转小火
5、开始是小气泡
6、会慢慢变成大气泡，颜色也会慢慢变深，待糖色熬好后
7、迅速将核桃仁倒入锅中翻炒，使糖色完全包裹住核桃仁后即可出锅
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1、核桃仁放烤盘上180度5分钟取出晾凉
2、准备好冰糖
3、冰糖加适量水放入锅中，
4、大火煮开转小火
5、开始是小气泡
6、会慢慢变成大气泡，颜色也会慢慢变深，待糖色熬好后
7、迅速将核桃仁倒入锅中翻炒，使糖色完全包裹住核桃仁后即可出锅