好煮妇如何看“脸色”做菜-蒜蓉马齿菜
1、大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅，加一点盐、适量熟白芝麻捣成泥；
2、加入一勺烧热的香油，生抽、白糖、花椒油各一勺，拌匀成调味料；
3、锅里加入适量水烧开，加入1点盐，放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆烫1-2分钟；
4、将汆烫好的马齿菜捞起冲凉开水，然后将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。
5、完成
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