电饭煲香菇土豆腊肠焖饭

1、大米洗净，浸泡半小时。

2、土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切小块。

3、香菇泡发切小块，腊肠切片。

4、锅内放油，爆香洋葱，放入腊肠炒至透明。

5、土豆和胡萝卜放入锅中，改大火炒两分钟。

6、放入老抽、生抽、盐，拌匀。

7、将大米放入电饭锅内，加入适量的清水，将炒好的香菇和土豆、腊肠倒入锅中铺平。

8、煮熟后用饭勺翻拌均匀，盖锅盖焖10分钟。

9、出锅装碗。

10、总结：

1.大米洗净，浸泡半小时。

2.土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切小块。

3.香菇泡发切小块，腊肠切片，锅内放油，爆香洋葱，放入腊肠炒至透明。

4.土豆和胡萝卜放入锅中，改大火炒两分钟。

5.放入老抽、生抽、盐，拌匀。

6.将大米放入电饭锅内，加入适量的清水，将炒好的香菇和土豆、腊肠倒入锅中铺平。

7.煮熟后用饭勺翻拌均匀，盖锅盖焖10分钟。出锅装碗。