怎么做炸鸡翅根
1、鸡翅根转圈打刀。
2、把鸡肉翻过来包住骨头。
3、加入葱姜料酒。
4、加入生抽。
5、倒入奥尔良腌料。
6、抓匀腌制三十分钟。
7、盘中加入面粉。
8、加入淀粉。
9、加入泡打粉
10、加入食盐。
11、搅拌均匀。
12、鸡翅根裹上面粉。
13、沾点水。
14、再裹上面粉。
15、油温六成热下锅炸。
16、炸至金黄捞出控油。
17、炸鸡翅根做好了。
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